小鱼儿红薯蛋黄饼

小鱼儿红薯蛋黄饼的做法步骤

1.蒸好的红薯放入白糖压成泥。

2.压好的红薯泥里加入一个蛋黄搅拌均匀。

3.放入一勺糯米粉。

4.搅拌均匀揉成面团。

5.揉好的面团用小鱼模具压成小鱼形状。

6.压好的小鱼。

7.锅内烧油放入小鱼小火慢煎。

8.煎至两面金黄盛出。

9.成品。